Винегрет с сельдью

Этoт салaт прocто прeлеcть🤗 Улeтает быcтрее “Сeледки пoд шубoй“😃 Готoвлю дaже нa прaздничный стoл! Уверяю, вам стоит только попробовать, уверена одной порцией не обойдетесь) Это очень вкусный салат , особенно с такой потрясающей заправкой👌🏼 ⠀ 🔸овощи я запекаю в фольге в духовке предварительно смазав растительным маслом, так овощи сохраняют свою сочность) 🔸варианты добавок для привычного салата многогранны и разнообразны: сельдь, консерв. горошек, консерв. фасоль, ветчина, маринов. грибы, зеленый лук, семена укропа, свежий огурец, яблоко, хрен, сахар к свекле, кукуруза, тыква, свеж. красная капуста , обжаренный лук, тунец, лимонный сок 🔸если не хотите окрашивания овощей, по отдельности заправьте их маслом и затем смешайте ⠀ ➡ Продукты: ✔ 1 сельдь ✔ 2 крупные свеклы ✔ 1-2 моркови ✔ 2 картофеля ✔ 200 гр квашеной капусты ✔ 200 гр маринованных огурцов ✔ 1 лук ✔ зелень Заправка: ✔ 1 ч.л.горчицы ✔ 1 ст.л.яблочного уксуса (или вин.) ✔ 5 ст.л.подсолнечн. ароматн.масла ✔ соль, перец ➡ Приготовление: ▪овощи отварить или запечь в духовке « в мундире». Остудить, нарезать ▪ филе сельди нарезать кусочками ▪заправка: смешать горчицу, уксус, масло, соль, перец ▪Смешать овощи и сельдь, заправить салат ✅ готово ✅