Тед Нейман: Инсулинорезистентность – жировые клетки, окисление жира vs глюкозы, гибкий метаболизм

(2017) Тед Нейман, американский врач, рассказывает о связи инсулинорезистентности с развитием хронических заболеваний; роли подкожного и эктопического жира в развитии нечувствительности к инсулину; о метаболической гибкости и окислении жира vs глюкозы в митохондриях; о том, что происходит с клетками при избытке глюкозы; о личном жировом пороге и о том, как современное питание напоминает корм, с помощью которого ученые вызывают у крыс ожирение и диабет. 00:02 оговорка Грег Глассман (Greg Glassman), а не Грос