🔥Мясной пирог. Тесто обалденное, рассыпчатое.

🔥Мясной пирог. Тесто обалденное, рассыпчатое. Мука - 500 Масло сливочное - 250г. Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 150 мл. Яйцо - 1 для начинки: Говяжий фарш - 400г. Лук - 3 шт. Картофель - 3шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Муку с маслом перетрите в крошку. Добавьте соль, разрыхлитель. Перемешайте. Далее добавьте сметану и яйцо. Тесто уберите в холодильник на пол часа. Тесто поделите на 2 неравные части. Большую часть раскатайте, выложите начинку. Добавьте кусочки слив. масла и накройте тестом. Смажьте пирог яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте при 180гр. мин 40-50. Готовьте с любовью