Рецепты праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное

Простые рецепты вкусных и красивых праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой: шоколадный торт, чизкейк, малиновый тирамису, суфле с маракуйе, торт «Наполеон» с ягодами. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: ⬧ 00:00 Домашний «Наполеон» с ягодами и ванильным кремом Для теста: • мука — 250 г • сливочное масло — 200 г • яйца куриные — 1 шт. • клубника — 1 горсть • голубика — 1 горсть • ежевика — 1 горсть • малина — 1 горсть • красная смородина — 1 горсть • вода ледяная — 75 мл • водка — 1 ст. л. • уксус — 1 ст. л. • сахар — 1 ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. Для крема: • молоко — 500 мл • сливки 30% — 300 мл • яичные желтки — 4 шт. • сахар — 100 г • крахмал — 50 г • сливочное масло — 50 г • ром — 2 ст. л. • ваниль в стручках — 1 шт. ⬧ 11:09 Малиновый мусс с кокосовым печеньем Ингредиенты: Для мусса • малина — 350 г • сахарная пудра — 80 г • яичные белки — 2 шт. • ваниль — 1 стручок • агар-агар — 3 г Для печенья: • кокосовая стружка — 100 г • мелкий сахар — 70 г • яичные белки — 1 шт. ⬧ 22:47 Творожный чизкейк с изюмом Ингредиенты: • творог — 300 г • сметана жирная — 150 г • сахарная пудра — 120 г • яйца куриные — 2 шт. • изюм — 50 г • кукурузный крахмал — 1 ст. л. • ром — 1 ст. л. • ванильный экстракт — ½ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. Для коржа: • печенье — 200 г • сливочное масло — 80 г ⬧ 27:55 Шоколадный торт без муки и кофе по-ирландски Ингредиенты: • яйца куриные — 5 шт. • шоколад темный 70% какао — 200 г • рафинированное оливковое масло — 120 мл • сахарная пудра — 4 ст. л. • кофе молотый — 2 ч. л. • какао-порошок — 1 ч. л. ⬧ 37:00 Малиновый тирамису Ингредиенты: • малина замороженная — 400 г • вино белое сухое — ½ стакана • корица — 1 веточка • ваниль в стручках — 1 шт. • апельсиновая цедра — по вкусу • лайм — ¼ шт. • сахар — 1 ½ ст. л. Основные: • сыр сливочный — 250 г • сливки жирные — 300 мл • сахарная пудра — 1 ст. л. • крепленое красное вино — 2 ст. л. • малина свежая — 200 г • печенье савоярди — 10 шт. • шоколад белый — по вкусу ⬧ 46:33 Суфле с маракуйей Ингредиенты: • маракуйя — 6 шт. • сахар — 120 г • сливочное масло — 70 г • яичные белки — 6 шт. • молоко — 185 мл • мука — 2 ст. л. ⬧ 56:56 Тарт с шоколадной сгущенкой и грецкими орехами Ингредиенты: • мука пшеничная — 250 г • сливочное масло — 170 г • грецкие орехи — 1 горсть • яичный желток — 1 шт. • сливки жирные — 200 мл • соль морская — 1 щепотка Для начинки: • сгущенное молоко — 450 г • яичные желтки — 4 шт. • какао — 2 ч. л. • кукурузный крахмал — 2 ч. л. ⬧ 1:07:02 Быстрый чизкейк с клубникой Ингредиенты: • клубника — 350 г • сыр сливочный — 300 г • печенье — 150 г • сливки жирные — 150 мл • сахарная пудра — 1 ½ ст. л. ⬧ 1:10:31 Кокосовый пирог с фисташковой глазурью Ингредиенты: • мука пшеничная — 250 г • яйца куриные — 4 шт. • сахар коричневый — 140 г • кокосовая стружка — 75 г • имбирные цукаты — 1 горсть • кокосовое молоко — 300 мл • оливковое масло — 110 мл • сироп агавы — 2 ст. л. • ванильный экстракт — ½ ч. л. • молотая корица — ½ ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • стручки кардамона — 4 шт. • молотый имбирь — ¼ ч. л. • молотый мускатный орех — ¼ ч. л. Для глазури: • фисташки очищеные соленые — 1 горсть • подсушенная кокосовая стружка — 1 горсть • кокосовое молоко — 130 мл • сахарная пудра — 4 ст. л. ⬧ 1:19:09 Бисквитный торт с вареньем Ингредиенты: • мука — 250 г • сливочное масло — 200 г • яйца куриные — 3 шт. • сахар — 150 г • миндаль измельченный — 150 г • йогурт — 125 г • лимоны — ½ шт. • миндальный экстракт — ½ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. Для украшения: • сыр сливочный — 200 г • варенье из крыжовника — 200 г • сливки жирные — 150 мл • миндальные лепестки — 50 г • сахарная пудра — 2 ст. л. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: VK: INSTAGRAM: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: #ЮлияВысоцкая #Рецепты #Десерты #JuliaVysotskaya #Торт #НаполеонРецепт #ШоколадныйТорт #Суфле #СуфлеРецепт #Тирамису #ТирамисуРецепт #Тарт #ТартРецепт