Вкуснейшее заливное из языка (Такое как надо! Испробовала многое!)

Изысканное и поистине царское блюдо - заливной язык, которое просто тает во рту, а готовить очень просто! Рецепт под видео! Ингредиенты: Язык говяжий - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Перец горошком - 5-10 шт. Желатин быстрорастворимый (не требует замачивания) - 50 гр. на 1,5 л. бульона Для украшения: зелень петрушки и отварная морковь Отварной язык - универсальный и очень нежный вкусный диетический продукт. Его можно добавлять в различные салаты, можно сделать вкусные бутерброды или тонко нарезать и подать с хреном, горчицей и ржаным хлебом. А можно приготовить праздничное блюдо - заливное из говяжьего языка. Рецепт заливного из языка: 1 Язык хорошо промыть. Лук, морковь помыть и очистить. 2 Язык залить холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения. При появлении пенки воду слить, весь вкус пенки уйдёт с водой. 3 Снова залить язык чистой холодной водой и поставить варить. Довести до кипени