Сладкий плов с сухофруктами

Сладкий плов с сухофруктами Ингредиенты: Рис (здесь пропаренный длиннозёрный), можно взять и круглый - 1,5 стакана Изюм обязательно, курага и финики по желанию, (можно также чернослив) Сливочное масло - 100 гр. Приготовление: 1. Рис сварить в подсоленной воле до готовности. Соотношение воды и риса 2/1. (Если 1,5 стакана риса, то воды взять 3 стакана.) 2. В отдельной сковородке на медленном огне, в сливочном (или топленом) масле обжарить промытые и просушенные сухофрукты. Постоянно помешивая обжариваем до набухания изюма. 3. Добавляем готовые сухофрукты к рису и смешиваем. Смотрите видео.