ЖАРА, ГОТОВЛЮ ГАСПАЧО И КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Гаспачо-традиционный испанский летний напиток, которому нет равных. В его ингредиентах доминируют помидоры, придающие гаспачо мягкий вкус. В рецепт добавляют немного огурца и зеленого перца, лук, чеснок, мякоть белого хлеба, соль, воду, уксус и оливковое масло по вкусу. Употребляют холодным. Кабачок- в нем полно витаминов, минералов и клетчатки, поэтому лучше не подвергать кабачки долгой термической обработке. Кабачки идеально подходят для включения в диеты для похудения, помогая снизить уровень холестерина и сохранить здоровье кожи.