КЕКС С ЦУКАТАМИ🔥
На готовку всего 10 минут и остальное сделает духовка!
Кекс вкусный, воздушный, не крошится 👍
Ингредиенты:
👉 яйца 4шт
👉 Сахар 100гр
👉 растительное масло 100мл
👉 Сметана 100гр
👉 цукаты 170гр
👉 мука 230-250гр
👉 разрыхлитель 1п
Взбиваем яйца с сахаром 4-5 минут. Добавляем сметану и растительное масло- взбиваем еще минутку. В муку добавляем пачку разрыхлителя (10гр), ложку муки добавляем в цукаты и перемешиваем . Это нужно сделать, что цукаты в форме не осели на дно.
Добавляем муку в 2-3 приема и цукаты. Перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую до 180гр духовку на 50 минут. Даете кексу остыть и можно разрезать 👌