Еда Шоу | Лосось в йогуртовом соусе с картофелем

Сегодня приготовим запечённый лосось в йогуртовом соусе с молодым картофелем 🐟🥔 В лососе содержится легко усваиваемый белок, а также множество витаминов и жирных кислот, полезных для нашего организма. И, конечно, это очень вкусно! В конце мы дополнили блюдо лёгким овощным салатом для ещё большей пользы. Обязательно сохраняйте нашу идею для здорового ужина! Ингредиенты: ▫️Лосось — 200 г ▫️Картофель молодой — 200 г ▫️Помидоры черри — 100 г ▫️Йогурт — 100 г ▫️Красный лук — 1 шт. ▫️Зелёный лук — пучок ▫️Укроп — 1 веточка ▫️Чеснок — 1 головка ▫️Болгарский перец — 1 шт. Приготовление: 1. Нарезать варёный картофель. 2. Лосось выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить к нему картофель. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 10 минут при 200 градусах. 3. В это время нарезать болгарский перец соломкой. Помидоры черри разрезать пополам. Красный и зелёный лук мелко нашинковать. Все овощи переложить в миску, посолить, поперчить и заправить маслом, перемешать. 4. Укроп мелко нарезать и добавить в йогурт. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. 5. В тарелку для подачи выложить картофель, салат, несколько кусочков рыбы и полить соусом. Можно украсить мятой, она придаст блюду дополнительную свежесть. Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — RuTube — Телеграм — «Вконтакте» — Одноклассниках — Яндекс.Дзен — Facebook —