Почему именно закваска? Польза закваски для здоровья

🍞 Бесплатный мини-курс “Легкий старт в выпечке хлеба“ ➡️ 🍞 Хлебная корзина ➡️ 🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️ 📍 Мой канал в Дзен ******************************************* Почему именно закваска? Польза закваски для здоровья 🍞Большое количество людей сталкивается с проблемами пищеварения, связанными с недостатком клетчатки и микроэлементов. Хлеб на закваске - это огромное количество полезных веществ, включая витамины группы B, витамин Е и ценные пищевые волокна. Также, это незабываемый вкус и аромат. 🍞Молочно-кислые бактерии в закваске, улучшают пищеварение и помогают лучше усваивать витамины. Благодаря закваске биологически активные вещества становятся доступными для организма. Происходит нейтрализация фитиновой кислоты. Даже люди с сахарным диабетом могут с удовольствием кушать хлеб на закваске, без вреда для организма. А ещё, хлеб на закваске помогает контролировать вес, благодаря своей способности быстро насыщать. #ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб