Долгожданные морепродукты 🦞
Сохраняйте рецепты 💚
КАЛЬМАР В СОУСЕ СЛАДКИЙ ЧИЛИ 🌶
Вам понадобится:
✔ Кальмар очищенный 250 г
✔ Перец болгарский 70 г
✔ Морковь 60 г
✔ Лук красный 60 г
✔ Апельсин 100 г
✔ Соус сладкий Чили 30 г
✔ Соевый соус 40 г
✔ Кунжут 5 г
✔ Масло растительное 10 г
Процесс приготовления:
1. Кальмар нарезаем кольцами шириной 2 см, морковь соломкой, лук перьями, перец брусочком.
2. Лук и морковь слегка обжариваем, добавляем кунжут.
3. Выжимаем сок из апельсина, добавляем к нему соус сладкий Чили и соевый соус, доводим до кипения.
4. Смешиваем в отдельной таре кальмар, овощную
... запарку с кунжутом, болгарский перец.
5.Перекладываем в банку, заливаем подготовленным соусом до плечиков банки.
6. Закрываем крышкой, загружаем в автоклав.
7. Температура приготовления 110 градусов 10 минут.
• белки 55,7 • жиры 19,04 • углеводы 40,35 • калорийностShow more