Эспрессо Мартини / Espresso Martini, кофейный коктейль с Водкой и ликером Kahlua

#espressomartini #kahlua #vodka Рецепт Эспрессо мартини в 1984 году придумал легендарный бармен современной эпохи Дик Брадселл (скончался в 2016 году), работавший в то время в престижном лондонском баре Fred’s Bar. Согласно легенде, однажды к Брадселлу подошла некая модель модель (встречаются версии что это Кейт Мосс которой тогда как раз исполнилось 10 лет!!! или Наоми Кэмпбел что уже ближе к истине) и попросила коктейль, который бы сначала взбодрил её а потом опьянит. Бармен сразу же предложил своё новое творение на основе водки с эспрессо. Коктейль «Эспрессо мартини» входит в кодификацию Международной ассоциации барменов (IBA) и находится в разделе «Напитки новой эры (New Era Drinks)». Рецепт и приготовление: * Водка 45 мл * Кофе эспрессо 30 мл * Кофейный ликер 20 мл (считается что в оригинальном рецепте Dick Bradsell использовал смесь двух кофейных ликеров в равных частях) * Взбить все в шейкере со льдом и перелить в коктейльную рюмку, украсить кофейными зернами.