Вкуснее ЭКЛЕРОВ только ЭКЛЕРЫ. Заварные пирожные./Custard cakes eclairs

#ЗаварныеПирожныеСкремомEclairs ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины“: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: КРЕМ БЕЛОСНЕЖКА : “ЗАВАРНОЕ ТЕСТО получится у каждого“ обязательно посмотрите это видео, в нём все тонкости приготовления теста. Рецепт теста: 125 мл воды, 50 гр сливочного масла, 2-2,5 яйца (100-120 гр), щепотка соли, 75 гр муки. Рецепт крема: 150 гр масла (82%), 80 гр сахарной пудры, 2 ст. л. кипятка, 60-75 гр сгущённого молока, 1 десертная л. коньяка. Dough recipe: 125 ml of water, 50 grams of butter, 2-2.5 eggs (100-120 gr), a pinch of salt, 75 grams of flour. Cream recipe: 150 g butter (82%), 80 grams of powdered sugar, 2 tablespoons of boiling water 60-75 grams of condensed milk, 1 dessert spoon of cognac. Моя группа на Фейсбуке: Моя группа ВКонтакте : Моя группа в Одноклассниках : Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: