Такой пиццы вы ещё не пробовали! Кальцоне! Рецепт Итальянской закрытой пиццы! Italian Рizza calzone!

Всем привет ! Сегодня я приготовила Итальянскую пиццу Кальцоне ! Она является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Пицца кальцоне это типичное блюдо для центральных и южных регионов Италии ! Попробуйте приготовить эту вкусняшку! Равнодушным она вас не оставит))! Приятного просмотра! Всех обнимаю! 🙌 Всем добра! 😊 Не забывайте оставлять свои комментарии обсудим рецепт приготовления пиццы Кальцоне подробнее и подписывайтесь на наш канал - для нас это мотивация готовить разные вкусняшки)). Список ингредиентов я оставлю ниже! 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 600 г. Лук - 2 шт. Помидоры - 6 шт. Грибы - 200 г. Болгарский перец - 2 шт. Колбаса сырокопчённая - 100 г. Сыр - 200 г. Кинза - (не много для запаха). Масло подсолнечное - 2 мл Дрожжи - 8 г. Соль - 3 с/л. Перец - 1 ч/л. Вода теплая - 300 мл. Способ приготовления: 1). Замешиваем дрожжевое тесто с добавлением соли и теплой воды и убираем в теплое место на 40 минут. 2). Делаем зажарку лука и помидора с добавлением соли и перца. 3). Нарезаем тонко грибы, болгарский перец, колбасу и сыр через тёрку. 4). Катаем тесто до размера 3-5 см. 5). Смазываем половина части теста зажаркой из помидоров и лука. 6). Укладываем слоями грибы, болгарский перец, колбаса, сыр, кинзу и закрываем второй стороной теста а края теста лепим косичкой. 7). Сверху смазываем соусом из помидора и лука и посыпаем натёртым сыром. 8). Ставим в духовку на 45 минут, температура 180 г. Hello everyone ! Today I made Italian pizza Calzone! It is a closed form of pizza, made in the shape of a crescent. Pizza calzone is a typical dish for the central and southern regions of Italy! Try this delicious treat! She will not leave you indifferent))! Happy viewing! I hug everyone! 🙌 All the best! 😊 Do not forget to leave your comments, we will discuss the Calzone pizza recipe in more detail and subscribe to our channel - for us this is a motivation to cook different delicious things)). I’ll leave the list of ingredients below! 👇 INGREDIENTS: Flour - 600 g. Onion - 2 pcs. Tomatoes - 6 pcs. Mushrooms - 200 g. Bulgarian pepper - 2 pcs. Raw smoked sausage - 100 g. Cheese - 200 g. Cilantro - (not much for the smell). Sunflower oil - 2 ml Yeast - 8 g. Salt - 3 s / l. Pepper - 1 tsp. Warm water - 300 ml. Cooking method: 1). We knead the yeast dough with the addition of salt and warm water and put it in a warm place for 40 minutes. 2). We make frying of onions and tomatoes with the addition of salt and pepper. 3). Finely chop the mushrooms, bell pepper, sausage and cheese through a grater. 4). We roll the dough to a size of 3-5 cm. 5). Lubricate half of the dough with fried tomatoes and onions. 6). We lay mushrooms, bell peppers, sausage, cheese, cilantro in layers and close the second side of the dough and sculpt the edges of the dough with a pigtail. 7). Top with tomato and onion sauce and sprinkle with grated cheese. 8). We put in the oven for 45 minutes, the temperature is 180 g.