Прибалтика. Очень медленная кухня. Магия вкуса @moyaplaneta

Прибалтика. Очень медленная кухня: гастрономический тур по Латвии и Эстонии ■ Все фильмы канала в приложении “Моя планета“: App Store - , Google Play - ■ Подпишись на “Моя планета“: ■ Смотри все выпуски подряд: ■■■ В этой серии своего проекта Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Латвии и Эстонии , в современных кулинарных практиках которых очень много общего. Всем известна шутка про неторопливость прибалтов, во время гастрономического тура по этим странам Антон выясняет, что медлительность в применении к еде - это очень хорошо. Готовить нужно долго и тщательно, есть потом тоже. Причина проста: и приготовление еды и ее последующее поглощение - это важнейшие части нашей жизни, а жить нужно, растягивая удовольствие... Просто, казалось бы, рецепт