Заготовка МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ: котлеты, тефтели, сало в рассоле

Всем привет, мои хорошие, сегодня покажу какие полуфабрикаты я делаю со свиной ноги, можно в этих заготовках использовать любое мясо! Еще варианты ...