Сливочная паста с куриным филе, беконом и шпинатом
Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе/филе бедра - 1-2 шт.
Шпинат - горсть
Черри - 5 шт.
Бекон - 2 слайса
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 30 мл.
Сливочное масло
Суш. итал. травы
Чесночный перец
Соль
Паста - здесь тальолини
Приготовление:
1. Нарезаем черри, бекон, куриное филе, придавливаем чеснок и нарезаем на 2 части.
2. В подсоленной воде отвариваем нашу пасту на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. На сливочном и растительном масло распускаем специи: итальянские травы и чесночный перец - при нагревании она дадут еще больший аромат. Тут же закидываем чеснок.
4. Обжариваем куриное филе и бекон до золотистости. Закидываем черри, шпинат. Заливаем сливки и половник воды, в которой варилась паста. Увариваем.
5. Соединяем с макарошками, Посыпаем пармезаном.