Салат с молодым шпинатом и клубникой

Пока еще сезонная клубника не сошла с прилавков, стоит ловить момент! А вед с ней можно готовить не только десерты, но и удивительной вкусноты салаты. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту. Для приготовления салата с молодым шпинатом и клубникой нам понадобится: Молодой шпинат – горсть; Клубника – 3-4 шт; Авокадо – 1/2 шт; Орехи пекан — горсть; Almette Сливочный – 1/2 баночки; Сливки – 1,5 ст.л; Семена Чиа – для украшения; Оливковое масло – 1 ст.л; Мёд – 1 ч.л; Белый бальзамический крем – 1 ч.л; Лимон – 1 ч.л. Готовим: С лимона мелкой теркой снимаем цедру. Almette смешиваем с цедрой и сливками, чтобы консистенция стала более кремовой. Выкладываем в кулинарный мешок. Для соуса венчиком смешиваем оливковое масло, мёд, бальзамический крем, лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. Авокадо и клубнику режем кусочками. В миску выкладываем шпинат, авокадо, клубнику и орешки пекан, перемешиваем. Перекладываем салат в тарелку. Через кулинарный