Сочные бараньи ребрышки на гриле: простой рецепт [Мужская Кулинария]

Продолжаем собирать рецепты и советы от шеф-поваров. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить ребрышки на гриле. За рецепт и помощь в съемке благодарим ресторан «MeatLess» и повара Андрея Заварницина Каре ягненка лучше всего брать на рынке у фермеров. Дома ты можешь разделать его как удобно. Шеф-повар ресторана Meatless Андрей Заварницин использует порционные ребрышки. Мясо ягненка очень нежное, поэтому мариновать его не нужно. Можно смазать