Сымый вкусный салат из огурцов на зиму! Не варим! Хрустящий! Огурцы для хранения в квартире!
#салат #нежинский #огурцыназиму
Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист
Салат объедение, очень выручает зимой. Самый простой и вкусный, огурчики хрустящие.
Пальчики оближешь, какая это вкуснятина! Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы 3 кг
Лук репчатый 1 кг
Укроп пучок
Сахар 3 ст. ложки, 75 гр
Соль 2 ст. ложки, 50 гр
Уксус 9% 100 мл
Перец черный горошек
Получается 9 банок по 500 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Берем огурцы, отлично подходят переросшие и некондиционные.
Предварительно замачиваем в холодной воде на пару часов, если подвяли, получаются хрустящие.
Отрезаем хвостики и нарезаем огурцы кружками толщиной 3 мм. У меня ровно 3 кг.
2. Затем лук нарезаем тонким полукольцами. Вот что получаем, ровно 1 кг. Добавляем к огурцам.
3. Хороший пучок укропа измельчаем и перекладываем к овощам.
4. Всыпаем сахар 3 столовые ложки, соль 2 столовые ложки. Все перемешиваем руками, чтобы сахар и соль равномерно распределились по овощам.
5. Салат оставляем на пол часа, пару раз за это время перемешиваем. Уже выделилось достаточно сока, добавляем уксус 9% 100 мл. Салат перемешиваем.
6. На дно чистой пол литровой банки кладем перец черный 4 горошины и плотно заполняем банки салатом. Таким образом заполняем все банки.
Оставшийся маринад для удобства выливаем в мерный стакан и распределяем равномерно по банкам. Накрываем банки стерильными крышками.
7. В кастрюлю на плите на дно кладем полотенце или кусочек ткани и устанавливаем банки. Наливаем теплую воду по плечики банок и стерилизуем пол литровые банки 10 минут с момента закипания воды. Банки закатываем и переворачиваем на крышки. Получается 9 пол литровых банок. Оставляем остывать, ничем не накрываем.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#салат #нежинский #огурцыназиму #салатизогурцов #салатизогурцовназиму #нежный #огурцы #рецепт #кулинария #кухня #приготовление #вкусно #еда #этовкуснятина
1 view
258
70
3 months ago 00:44:25 1
#9.Аланья. Шикарные виды с Крепости Аланьи! Пляж Клеопатры №14, море. Где недорого поесть в Аланье?
3 months ago 00:04:23 1
Вкуснейший хлебный КВАС в домашних условиях - Очень ПРОСТО!
3 months ago 00:01:00 1
Безглютеновые макароны на похудении #похудение #рецепты #еда #пп #вкусно #питание
3 months ago 00:03:58 1
Пышная творожная запеканка в духовке 💖 Что приготовить на завтрак? Вкусную запеканку из творога!
3 months ago 00:00:38 1
Легко и очень вкусно)
3 months ago 00:03:46 1
Очень вкусная пицца на бездрожжевом тесте
3 months ago 00:01:00 1
Очень вкусный и простой завтрак! #завтрак #рецепты #рецепт #завтраки #рекомендации
3 months ago 00:00:33 1
Самые вкусные помидоры
3 months ago 01:05:54 1
УМЕНИЕ французов ЖИТЬ, а не ВЫЖИВАТЬ. ПАРИЖ - ГОРОД СО ВКУСОМ. РЫНДЕВИЧ
3 months ago 00:02:11 1
Рыбный пирог с рисом/самый просто рецепт который получается всегда!
3 months ago 00:02:19 1
Узбекская слоеная самса. Ну, очень вкусно!!
3 months ago 00:43:11 1
После Сталина / Как делили власть Берия, Маленков и Хрущев / Уроки истории / МИНАЕВ
3 months ago 00:02:00 1
Торт 🎂 Наполеон. Очень вкусный.
3 months ago 00:03:06 1
Килька в томатном соусе и 2 яйца: салат “Гости в «шоке» из чего же он!“
3 months ago 00:01:42 1
Очень вкусное печенье!Необыкновенно лёгкий рецепт!
3 months ago 00:01:20 1
Гирос с курицей! Очень вкусно! Gyros mit hähnchenschenkel
3 months ago 00:05:47 1
Минтай в кляре с кетчупом.Вкуснейшая рыба в этом кляре.Рыба получается очень нежной и сочной.
3 months ago 00:00:56 1
Простой и очень вкусный рецепт круассанов!
3 months ago 00:15:45 1
САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ//ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ//ДЕЛА ДАЧНЫЕ, ОГОРОДНЫЕ.//
3 months ago 00:05:34 1
Как сделать топленое масло идеального качества! Безумно вкусно с любыми продуктами и очень полезно!
3 months ago 00:09:53 1
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
3 months ago 00:01:00 1
ДОЛМА- ПРОСТОЙ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
3 months ago 00:39:15 1
ПАРИЖ, которого я не ожидал. Чему меня научили ФРАНЦУЗЫ?