Пышные ОЛАДЬИ , как ПУХ! Без дрожжей! Получаются у всех! Все просят рецепт! Самые быстрые, вкусные !

Рецепт оладьев. Три обязательных и важных условия: кефир должен быть тёплым, соду добавлять после того, как сделаете тесто и тесто не мешать, после приготовления, иначе оладьи не будут такими пышными. Вам понадобится: Кефир не менее 2,5 % жирности - 500 мл., Яйцо - 1 шт., Соль - 1/2 чайн. ложки., Сахар - 1 столов. ложка., Ванилин - 1 пакетик., Мука - 430 граммов, Сода - 1/2 чайн. ложки. Масло растительное, чтобы жарить оладьи. Подавать оладушки со сметаной, повидлом или вареньем. Приятного аппетита!!!