ПИЦЦА С ФАРШЕМ И ОГУРЦАМИ

ПОЙДЕМ ПОСТРЯПАЕМ. Стряпаем булочки из детства. В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи сливочное масло и муку. Замешиваем тесто и ставим его в теплое место на 1 час. Делим тесто на две части, раскатываем круг . Выкладываем тесто на форму, смазываем соусом томатным или кетчупом, фарш, огурцы маринованные натертые на терке, предварительно удалив лишнюю влагу, помидоры и сыр выпекаем при т180гр. примерно 30мин. Рецепт тесто на 2 пиццы: Молоко - 1 ст. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи живые - 10гр., сухие 1 ч.л. Масло сливочное -20гр. Мука - 3 ст. Начинка: Соус томатный - 200гр. Фарш -200гр. Огурец маринованный - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Сыр- 300гр. ____________________________________________________ LET’S GO SHAKE. Cooking buns from childhood. In warm milk, add salt, sugar, yeast, butter and flour. Knead the dough and put it in a warm place for 1 hour. Divide the dough into two parts, roll out a circle. We spread the dough on the form, grease with tom