Готовим только на ПАСХУ!!! Неповторимый ВКУС и всегда получается с первого раза!!!

Пасхальный пирог с яйцами, сыром и шпинатом станет настоящим украшением праздничного стола! Совсем немного усилий и красивый, сытный пирог готов — он хорош, как в теплом, так и в холодном виде. Его можно готовить заранее — настоявшийся он становится только вкуснее, а разрез будет более четким и нарядным (желтые яйца на фоне зеленого шпината)! Что же нужно для этого пасхального пирога: ● Тесто слоеное - 500 г ● Сыр адыгейский - 500 г ● Шпинат замороженный - 300 г ● Сметана - 2 ст.л. ● Соль, перец - по вкусу ● Яйца - 6 шт. ● Пармезан - 50 г ● Яйцо для смазывания Форма разъемная диаметром 24 см Пошаговое приготовление: 1. Перым делом разморозьте шпинат и откиньте его на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. Сыр натрите на терке и смешайте со шпинатом, солью, перцем и сметаной. 3. Слоёное тесто (квадратное или соедините 2 прямоугольных куска) немного раскатайте и уложите в форму. 4. Выложите начинку. 5. В начинке хорошо вымытым яйцом сделайте 6 углублений так, чтобы в каждое из углублений поместилось яйцо. 6.
Back to Top