Салат из печени и горошка: полезное и вкусное дополнение стола

Привет всем! Сегодня готовлю легкий и вкусный салат на новый год. Называю его “Печеночный“ Ингредиенты: 1. 0,5 кг говяжьей печени 2. 0,5 банки зеленого горошка 3. 1 луковица большого размера. Уксус, соль, перец, растительное масло