“Без фартуков”. Готовим закуски [Рецепты Bon Appetit]

В новом выпуске “Без фартуков” Иван поделится профессиональными секретами. Повар Bon Appétit впервые в кадре! Вика - Ваня- Крылышки барбекю Ингредиенты: Куриные крылья — 6-8 шт. Соус Барбекю — 3 ст. л. Коричневый сахар — 1 ч. л. Копченая паприка — по вкусу Чеснок — по вкусу Сушеный имбирь — по вкусу Сушеный майоран — по вкусу Приготовление: Крылья разрезать по суставам, удалить самую короткую часть. Смешать оставшиеся ингредиенты для маринада Замариновать крылья в смеси (20-30 минут). Запекать при температуре 200 °C около 15-20 минут. Картофель по-деревенски Ингредиенты: Картофель — 6-8 шт. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Сушеный майоран — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Сушеный базилик — по вкусу Острый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Картофель тщательно вымыть и просушить. Нарезать каждый клубень на 6-8 долек. Добавить масло, специи и тщательно перемешать. Запекать при температуре 200 °C около 20 минут.