Яблочный рyлет

Быстрый рулет к чaю! Яблочный рулет Нам понадобится: - Яблоки 5-6шт. - Яйца 4 шт. - Caxap 120 г. - Мука 120 г. - Разрыхлитель 1 чл. - Плюс Сахар для посыпки яблок - 1ст.л. Приготовление: Яблоки чисти и натираем на крупной терке. Взбиваем яйца с сахаром до крепкой пены, затем добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Смазываем пергамент сливочным маслом, выкладываем натертые яблоки, сверху присыпаем сахаром и выкладываем тесто. Разравниваем и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. После убираем пергамент, переворачиваем на полотенце и сворачиваем в рулет, пока выпечка горячая