Не много специй и Любимое блюдо Митхуна Чакраборти у вас дома.Курица Butter chiken, цыганка готовит.

Масляная курочка или курица БАТТЕР ЧИКЕН (butter chiken) - -это очень вкусная курица по-индийски. Рецепт масляной курочки я покажу в этом видео. =================================== Рецепт: Куриное филе -1000 гр. Йогурт греческий - 150 гр.( 1 баночка) Лук - 1 шт. ( 200 гр. ) Чеснок - 15 гр. ( 4-5 зубчиков) Имбирь свежий - 10 гр. Сливочное масло - 100 гр. Оливковое масло - 2 ст. л. Сливки - 100 гр. Лимон - 1/4 шт. ( 40 гр.) Бульон - 300 гр. ( или вода) Зелень - по вкусу Специи: Чикен масала - 1 ч. л. с горкой Паприка - 2 ч. л. с горкой Перец красный острый - 1/2 ч. л. Куркума - 1 ч. л. Чеснок сушёный - 1 ч. л. Зира - 1/2 ч.л. Кардамон - 1/4 ч.л. Карри - 1 ч. л. Имбирь сушёный - 1 ч. л. Гвоздика - 3 шт. Кориандр - 1 ч. л. Карица - 1/4 ч. л. Горчица в зёрнах- 1 ч. л. Перец чёрный -1/2 ч. л. Соль - 1 ч. л. по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Помидоры консервированные - 4 шт. ( 300 гр. или томатная паста - 1 ст. л.) Сахар - 1 ч. л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Chicken fillet -1000 gr. Greek yogurt - 150 gr. (1 jar) Onions - 1 pc. (200 gr.) Garlic - 15 gr. (4-5 teeth) Fresh ginger - 10 gr. Butter - 100 gr. Olive oil - 2 tablespoons l. Cream - 100 gr. Lemon - 1/4 (40 gr.) Broth - 300 gr. (or water) Greens to taste Spice: Chicken masala - 1 tsp with a slide Paprika - 2 tsp with a slide Hot red pepper - 1/2 tsp. Turmeric - 1 tsp Dried garlic - 1 tsp Zira - 1/2 tsp Cardamom - 1/4 tsp Curry - 1 tsp Dried ginger - 1 tsp Carnation - 3 pcs. Coriander - 1 tsp Karitsa - 1/4 tsp. Mustard beans - 1 tsp Black pepper -1/2 tsp Salt - 1 tsp taste Bay leaf - 1 pc. Canned tomatoes - 4 pcs. (300 gr. Or tomato paste - 1 tbsp. L.) Sugar - 1 tsp Enjoy your meal! ==================================== Музыка: ==================================== Наш канал “Вот такая цыганская семья“: ==================================== Яндекс Дзен: ==================================== Мой Instagram: Моя группа ВКонтакте: Моя страничка ВКонтакте: ==================================== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: @ Или ВКонтакте: ========================================== Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу “Цыганская тема“ ВКонтакте: =========================================== #галина_кухня #цыганка_готовит #курицапоиндийски #индийскаякухня #lifestyle