Как делают квас.

В сегодняшнем выпуске программы “Удобный город“ вы узнаете, как делается квас. Владимир Раевский расскажет, как квас спасал от пожара и болезней, какие бактерии не дают квасу превратиться в пиво и откуда пошло выражение “квасной патриотизм“.