🔴 Дадали В. А. Дефицит витаминов , минералов и фитонутриентов в питании.

Хронический голод в условиях изобилия продуктов.Это надо понять! 00:00 Добрый день, друзья. С Вами Татьяна Мачхелян. Серия роликов с выступлением профессора Дадали Владимира Абдулаевича на конференции в Санкт-Петербурге с темой «Функциональное питание и БАДы в профилактике заболеваний». В этом ролике - о дефиците витаминов и минералов и фитонутриентов в питании большинства граждан России. Речь пойдет о микронутриентах. (Микронутриенты – пищевые вещества, которые требуются организму в малых количествах – в долях грамм (миллиграммах, микрограммах). Это витамины, минералы, фитонутриенты.) По ним у нас хронический голод. Не я придумал это. Эти цифры из материалов государственной думы. Дефицит витаминов среди населения России: Витамина С - 70% , Витамин В9 фолиевая кислота - 80%, Ca (кальций)- дефицит у 60% населения, Se (селен) - 95%, Fe ( железо) от 40-60%, Zn (цинк) данные по Санкт-Петербургу- 100%. 02:20 Из продуктов питания получа