Тыквенный сок с морковью и лимонной кислотой дубль 2.

Состав:Тыквы 9 кг, морковь 4,5 кг, лимонной кислоты от 15-30гр ,но надо обязательно проверить на вкус и потихоньку добавлять. Ведь производитель разный лимонной кислоты. Сахар 2кг500г-2кг650 г. Это зависи от сорта тыквы ведь есть сладкие сорта. Высыпать Сахар надо частями и пробовать сок.Так вы получаете то что вам необходимо по вашему вкусу.Вода - должна скрывать тыкву и морковь в кастрюле .Тыкву очистить,нарезать кусочками можно́ большими,морковь очистить положить можно целиком и варить вода должна срывать их в кастрюли.Сварить до готовности и дать остыть им.Затем перекрутить в кухонном комбайне или блендере потом поставить варить добавить сахар кипятим лимонная кислота в последнюю очередь добавляется.Приятного аппетита!