Торт СНИКЕРС ! Нежный сочный ! Простой рецепт!
Всем привет! Сегодня печем торт Сникерс простой рецепт,НО Очень вкусный!!!
Рецепт:
Шоколадный бисквит:
РЕЦЕПТ:
4 яйца С1( или 3 С0)
180г сахара - это общее кол-во(130 г добавляем в заварную основу,50г в яйца)
150г пшеничной муки в/с
5г разрыхлителя ( 1 ч.л)
30 г какао-порошка
100г растительного масла
75г воды
Форма от 16-18 см
на видео форма 18см в диаметре,высота формы - 10 см,бисквит получается высотой 8 см. Можно испечь бисквит по этому рецепту и в форме 20 см,по высоте он получится в край стандартной формы - 6 см! Но крема для прослойки торта в диаметре 20 см потребуется чуть больше ,чем указано в рецепте!
Выпекаем при темп 160 гр - от 50 мин до 60 мин! Время выпекания напрямую зависит от вашей духовки!
Примерный вес бисквита 650 гр .
Крем:
450 г творожного сыра
120 мл сливок 33%(можно заменить сливочным маслом,добавьте те же 120гр)
80 г сахарной пудры
Можно заменить сливки сливочным маслом,взбейте масло с пудрой в добела в течении 3-5 минут,затем добавьте творожный сыр,взбиваем до объединения в течении 1минуты!
Шоколадный ганаш (творожно - шоколадный):
150 г готового крема
50-70 г темного шоколада 44%-55%
Сливочная карамель:
РЕЦЕПТ:
120г сахара
25г воды
30г сливочного масла
140г сливок жирностью от 33%(прогреть в микро-ке 30 сек)
100г арахиса
Заливаем сахар водой,доводим до кипения,провариваем до появления карамельного цвета! ВНИМАНИЕ!!! Не переварите карамель,иначе она будет ГОРЧИТЬ!!! СЛИВКИ ПРОГРЕЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ В течении 30 секунд!!!!! Заливаем в карамельный сироп,перемешиваем,снова доводим до кипения,провариваем в течении 3-4 минут!!!Снимаем с плиты,добавляем слив масло!!! ВСЕ!!! КАРАМЕЛЬ ГОТОВА!!!
Крем для выравнивания:
400г творожного сыра
100мл сливок(можно заменить сливочным маслом,добавьте те же 100гр)
70г сахарной пудры
Для более плотного,стабильного крема для выравнивания,можно заменить сливки сливочным маслом,взбейте масло с пудрой в добела в течении 3-5 минут,затем добавьте творожный сыр,взбиваем до объединения в течении 1минуты!
Вес торта примерно 1850 гр!
Все удачи! Попробуйте приготовить! Что не понятно спрашивайте в комментариях!!!
#тортсникерс#тортсникерсрецепт#шоколадныйторт#сникерс
1 view
243
76
5 months ago 00:08:22 1
Торт СНИКЕРС за 7 минут, без духовки, без сгущенки, без желатина!
5 months ago 00:03:37 1
Из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! Самый быстрый и вкусный ЧИЗКЕЙК Без духовки, яиц и желатина! Бюджетно и просто
5 months ago 00:12:07 1
Торт СНИКЕРС с арахисом ♡ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт с карамелью ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
5 months ago 00:12:24 1
Эффектный вкуснейший торт КАРУСЕЛЬ! Очень нежный, тает во рту! Быстро и очень вкусно! Без желатина!
5 months ago 00:08:07 1
Украшение торта КОРЗИНА с сиренью и нарциссами! Украшение белково-заварным кремом!
5 months ago 00:05:31 1
ПП ВАРЕНЬЕ без сахара на зиму!
5 months ago 00:11:40 1
💯ХИТ! торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ“ тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!
5 months ago 00:08:06 1
ПП торт ПРАГА! Низкокалорийный рецепт БЕЗ САХАРА И БЕЗ МАСЛА
5 months ago 00:16:13 1
Торт Сникерс NEW 😋 Сногсшибательный рецепт 😋
5 months ago 00:10:15 1
Лучшая выпечка из ТВОРОГА || Мягкие творожные плетёнки ароматной начинкой
5 months ago 00:12:12 1
3 ПП рецепта - Торт сникерс и батончики сникерс | Без муки, яиц, молока, сахара, агара | Vegan
5 months ago 00:18:57 1
ПП торт СНИКЕРС! Низкокалорийный! Правильное питание! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
5 months ago 00:10:13 1
Съедается мгновенно! Пирожное НЕЖЕНКА на сметане, как в детстве! Бюджетно, вкусно и просто!
5 months ago 00:05:13 1
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
5 months ago 00:12:11 1
Торт СНИКЕРС ☆ Это БОМБА!!!!
5 months ago 00:02:34 1
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!
5 months ago 00:04:43 1
Белковый крем для тортов “Мокрое безе“ - Швейцарская меренга. Не жирный крем для украшения выпечки
5 months ago 00:03:50 1
Овсяное печенье. Без яиц и Без молочных продуктов ! Постное печенье к чаю !
5 months ago 00:05:27 1
бюджетный крем из 3х Ингредиентов на БЕЛОМ Шоколаде! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
5 months ago 00:04:29 2
Шоколадный бисквит на кипятке. Рецепт шоколадного бисквита для торта !
5 months ago 00:03:42 1
ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ за 5 МИНУТ ♡ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:03:59 1
Бюджетный десерт ЗИМНИЕ ШАПКИ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина и яиц, твет во рту!
5 months ago 00:05:56 1
Торт Молочная девочка Шоколадный ! Вкусный Торт со сгущенкой и шоколадом !
5 months ago 00:08:04 1
А ЧТО ВНУТРИ? Вкуснее ЛЮБОГО Торта! Шикарный Рулет “Сникерс“