СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ. Буженина. (Pork, baked oven).

Очень вкусное, ароматное, мягкое, в меру острое мясо свинины- отличное горячее блюдо, а также в холодном виде идеально для сэндвичей и мясной нарезки. Вкус необыкновенный! МЯСО- СУФЛЕ. Нежное, сочное, мягкое и ароматное. СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой 1.5 кг мясо свинины ( карбонат) перец черный молотый, чеснок, паприка, BBQ соус, мёд, Дижонская зерновая горчица, соль, запекать 1 час при 180С или 400F 20-30 мин без фольги рассол: 2 ст.л соли на 2 литра воды