Торт Фрезье / Фисташковый / Strawberry Fraisier Cake with Pistachios

Это рецепт лучшего КЛУБНИЧНОГО ФРЕЗЬЕ с ФИСТАШКАМИ! ИНГРЕДИЕНТЫ МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ: 45 г яиц 45 г желтков 65 г миндальной муки 65 г сахарной пудры 125 г белков 30 г сахара 23 г муки соль щепотка ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 150 мл молока 100 мл сливок 22-35% 50 г сахара 50 г желтков 10 г кукурузного крахмала 10 г муки ванильный экстракт КРЕМ МУСЛИН: примерно 350 г заварного крема 150 г сливочного масла 2 ч.л. фисташковой пасты
Back to Top