Видео от Выпечка к чаю

**Сметанный пирог с ягодами** *Ингредиенты:* *Для теста:* — 125 г сливочного масла; — 50 г сахара; — 1 яйцо; — 250 г муки; — 1 чайная ложка разрыхлителя; — щепотка соли. *Для заливки:* — 400 г сметаны; — 70 г сахара; — 2 яйца; — 25 г кукурузного крахмала; — 10 г кукурузного крахмала (для ягод); — 120 г ягод. *Приготовление:* 1. Для приготовления теста смешайте все ингредиенты и замесите тесто. 2. Распределите тесто по форме руками, сделав бортики толщиной не более 0,5 см. Дно наколите вилкой и уберите форму с тестом в холодильник на 15 минут. 3. Выложите ягоды, смешанные с крахмалом, в форму с тестом. Залейте ягоды заливкой. 4. Выпекайте пирог при температуре 180°C в течение 30–35 минут. 5. Готовый пирог остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник., Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!