Международный день десерта

Вчера прошел Международный день десерта В нашем меню сегодня неповторимые, тающие во рту, и при этом очень полезные корзиночки от вега́нского кондитера Ольги Маштаковой. Ольга уже начала процесс приготовления. Мы можем за ним наблюдать. В этом десерте нет ни муки - ее заменяет кокосовая стружка, ни сахара - вместо него используется сироп топинамбура. Вообще нет продуктов животного происхождения. А еще в списке ингредиентов - финики, агар-агар для вязкости, ягоды и кокосовое молоко. Минимум продуктов, минимум времени, а итог будет восхитительным. Удивляют не только сами десерты от Маштаковой, но и сама Ольга. Она - молодая мама, у нее двое малышей и она в ожидании третьего. И при этом успевает строить свой небольшой бизнес. Менеджер по профессии, работала бухгалтером, но настолько увлеклась вегетарианской кухней, что сама стала создавать полезные для здоровья десерты. Год назад Ольга воспользовалась предложением от бизнес-инкубатора в Судогодском районе и выиграла грант н