Кулинарное паломничество. Свято-Введенский Островной монастырь. Готовим фаршированную щуку. Часть 1

Мы отправились в Введенский Островной женский монастырь, который находится в ста километрах от Москвы, возле города Покров Владимирской области. Обитель устроена на настоящем острове посреди огромного озера. Здесь мы застали рыбаков, а сестры монастыря решили нас удивить царским блюдом - они покажут, как приготовить фаршированную щуку. Ведь эти места богаты рыбой.