Поповеры с форшмаком

Не классический рецепт форшмака, сделала его с запеченной морковью. Поповеры (выпрыгивающие булочки) на муке без глютена меняют текстуру. На обычной белой муке они будут пустыми внутри и подходят для разных начинок. Какие блюда из сельди вы готовите на Новый год? Ингредиенты: Для поповеров на 12 шт: 🎄2 яйца 🎄130 гр муки без глютена или обычной 🎄200 мл молока 🎄по щепотке соли и подсластителя 🎄1/2 ч л куркумы 🎄кокосовое или оливковое масло для смазки формы Для форшмака: 🎄1 сельдь 🎄3 сваренных яйца 🎄1 небольшое яблоко 🎄1/2 красной луковицы 🎄1 запечённая морковь 🎄25 гр сливочного масла по желанию 🎄молотый чёрный перец по вкусу Приготовление: 🥕Для поповеров смешать яйца с мукой, добавить молоко и мешать пока не останется комочков. 🥕Добавить соль, подсластитель, куркуму, перемешать. 🥕Формочки подогреть в разогретой до 200°С духовке 3-5 минут. Смазать маслом и разлить тесто на высоту половины форм. 🥕Поставить в разогретую до 200°С дух