Пельмени из куриной грудки

Пельмени из куриной грудки Для теста: 1 шт яйцо 1 ст воды 1 ч л соли 1 ст ложка растительного масла Муки( примерно 500 гр) надо смотреть по плотности теста, чтобы оно было упругим Фарш: 1 куриная грудка 100 гр свинины 1 средняя луковица Соль, перец по вкусу Вымесить тесто и дать отдохнуть 30 минут, так оно меньше липнет и рвется, мясо перекрутить через мясорубку, посолить и поперчить, сформировать пельмени с помощью пельменницы или в ручную, варить 5-7 минуты в подсоленной воде