Конвертики с тунцом МАГУРО и паштет из мидии

Конвертики с тунцом Ингредиенты: Лаваш круглый – 1 шт. Тунец консервированный – 1 шт. Картофель отварной – 2 шт. Сыр творожный – 2 ст. л. Яйцо отварное – 2 шт. Укроп – 30 г Лук зелёный – 30 г Масло сливочное – 150 г Огурец маринованный – 1 шт. Масло оливковое – 20 мл Оливки – 20 г Соль Отварной картофель очистите и нарежьте произвольно. В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте картофель и нарезанный укроп. Прогрейте ингредиенты пару минут. Картофель разомните вилкой. Огурец нарежьте слайсами, а оливки и яйца – кольцами. Лук измельчите. В миске смешайте творожный сыр с зелёным луком и тунцом. Сделайте на круглом лаваше надрез от центра к краю. Поделите лаваш условно на четыре части. На каждую часть выложите начинку. Сперва тунца с сыром, затем огурец и оливки, яйцо и картофель. Заверните лаваш в конвертик. Обжарьте конвертики на сковороде с растительным маслом. Готово! Паштет из мидий Ингредиенты: Мидии подкопчённые – 200 г Сыр плавленый – 1 ст. л. Майонез – 1 ст. л. Петрушка – 20 г Цедра лимона – 5 г Чабатта – 3-4 кусочка Масло оливковое – 20 мл Чеснок – 2 зубчика В чаше блендера соедините мидии, плавленый сыр, майонез и нарезанную петрушку. Добавьте цедру лимона. Взбейте ингредиенты до однородной массы. Чабатту нарежьте полосками. Обжарьте хлеб на сковороде с растительным маслом и чесноком. Паштет из мидий украсьте петрушкой. Подавайте с гренками.