Карамельная творожная Пасха

Ингредиенты: ? Молоко сгущенное(вареное ) - 200 г ? Творог(жирный, домашний) - 300 г ? Сметана - 100 г ? Масло сливочное (размягченное ) - 100 г ? Орехи грецкие - 40 г ? Курага - 40 г Приготовление: 1️⃣Соедините творог, сметану, сливочное масло и вареную сгущенку. 2️⃣Измельчите блендером до однородности. 3️⃣Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 минут для размягчение. Затем мелко нарежьте курагу, измельчите орехи (не в крошку, лучше пройтись по ним несколько раз скалкой) и добавьте в творожную массу. 4️⃣В форму для пасхи в один слой выложите марлю, предварительно намочив ее в воде и хорошо выкрутив. Добавьте творожную массу, разровняйте ложкой, и закрепите концы марли сверху. 5️⃣Поставьте на массу гнет. Я использовала банку с водой. Готовую конструкцию поставьте на блюдце, в которое будет выливаться лишняя водичка, и уберите в холодильник на 12 часов, периодически сливая воду.
Back to Top