Яблочное повидло

▫️Яблоки без сердцевины - 3.2 кг. ▫️Сахар - 1,5-2 кг. (если яблоки сладкие, то достаточно 1,5 кг., если кислые, то 2 кг.) ▫️Вода - 100-200 мл. (если яблоки сочные, то достаточно 100 мл.) ▫️Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (если яблоки очень сладкие)