Её не стыдно подать на праздничный стол, она такая вкусная! Не зря её любили императоры!

Такую котлету готовили на императорский стол. Очень вкусная котлета снаружи с хрустящей корочкой, а внутри сочная грибная начинка. И гарнира не надо. Полноценное и самостоятельное блюдо! На праздничный стол и не стыдно подать. Мякоть бедра индейки-700 гр. шампиньоны-300 гр. масло сливочное( в морозилке)-70 гр. вода-200 мл лук репчатый-150 гр. яйцо-1 шт. кориандр-1 гр тимьян-1 гр. соль. перец #готовимдомаселенойшмелевой #котлета#гатчинскаякотлета#основноеблюдо#блюдоизмяса#блюдоизиндейки#вторыеблюда#праздничныеблюда. Вы можете посмотреть другие рецепты из мяса и фарша. Русская кухня