ЛАЗАНЬЯ - (Вкус дома)

Пластины для лазаньи готовые 1 болгарский перец 1 баклажан 1 б.сладкой консервированной кукурузы (у меня Овощная сказка @cozadana_dlya_salata) 2 стебля сельдерея Сыр 250 г (моцарелла) По желанию шпинат, кабачок, любые овощи, которые по душе. ⠀ Для Маринары: 1 банка томатов в собственном соку уже нарезанных кубиками или перетертых Итальянские травы 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 1 ст ложка сахара Соль по вкусу ⠀ Для бешамель 50 грамм сливочного масла 1 ст ложка с горкой муки обычной пшеничной (лучше предварительно пассеровать) 300 г молока Щепотка соли 0,5 ч.л. Мускатного ореха ⠀ 1. Овощи режем кубиками. 2. Готовим два соуса (маринара и бешамель). Рецепты соусов в двух предыдущих роликах. Готовить быстро и очень просто 😊. 4. Укладываем ингредиенты слоями как на видео и промазываем дно соусами. Далее пластины-овощи-соусы-сыр-пластины - овощи - соусы - сыр и так далее. Мы делаем 3-4 слоя заливаем остатки соуса в завершение покрываем щедрым слоем сыра. 5. Мы любим состояние овощей аль-денте. Поэтому накрыв