БОТВИНЬЯ - холодный суп, настоящий кулинарный шедевр славянской кухни. Рецепт Всегда Вкусно!
Этот холодный суп знатоки кулинарии называют «царицей» славянской кухни, главным и самым старинным рецептом в коллекции холодных супов. Приготовить его не так просто как популярную окрошку, но это того стоит. Ботвинью считают особенным супом, в его основе, кроме полезной молодой свеклы, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы. Не менее богата своими составляющими и основа ботвиньи - свекольный отвар, рыбный или мясной бульон, белый и хлебный квас, хрен и горчица. Настоящая ботвинья подается холодной, с чуть отварными, припущенными в кипятке кусочками свежей рыбы. Их подают на колотом льду. Рыбу, как правило, едят в прикуску, а лед добавляют в ботвинью. Попробуйте хотя бы раз это легендарное блюдо и мы уверены, оно займет достойное место на вашем столе.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал -
Сотрудничество и реклама: info@
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! -
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram -
Вконтакте -
Одноклассники -
Яндекс. Дзен -
Rutube -
#рецепт
1 view
0
0
3 weeks ago 03:13:01 1
ЛИГОВКА. БАНДИТИЗМ ВО ВРЕМЕНА НЭПа. ЛЕНИНГРАД 20-х ГОДОВ. 1- 4 серия. Русские детективы.
3 weeks ago 02:56:00 1
НАКОНЕЦ-ТО РЕАЛЬНО КРУТОЙ ДЕТЕКТИВНЫЙ ФИЛЬМ! Погоня за тремя зайцами
3 weeks ago 16:08:59 1
ВСЕ СЕРИИ ИЗЫСКАННОГО КРИМИНАЛЬНОГО СЕРИАЛА! Кулинар. Детектив. Лучшие Сериалы
3 weeks ago 00:00:44 1
МЫ НЕ ПОБЕДИЛИ РУССКИХ‼️ФИЛЬМ НЕБО #short #фильм
3 weeks ago 06:05:31 1
Встречное течение - все серии
3 weeks ago 00:10:31 1
Постный стол.Вкуснейший обед без масла.Вы такое не пробовали!
3 weeks ago 00:34:20 1
М.Казиник. С. Прокофьев - Король юмора.
4 weeks ago 00:38:36 1
М. Казиник и А. Ботвинов. Дьявольская музыка Шнитке
4 weeks ago 00:00:58 1
Волшебный супец Хабур Чабур!
4 weeks ago 00:18:28 1
Альфред Шнитке. Сюита в старинном стиле. Исполняют Михаил Казиник (скрипка), Алексей Ботвинов (ф-но)
1 month ago 00:04:15 1
ОФИГЕННАЯ ПЕСНЯ! 👍 СТРАСТНАЯ - Виталий Пось
1 month ago 00:01:00 1
#борщ с ботвиньями
1 month ago 00:49:17 1
HERANÇA RUSSA
1 month ago 00:00:48 1
Георгий Каспарян и Гуля Наумова. Алюминиевые огурцы. Лето 2020.
1 month ago 00:04:36 1
БОТВИНЬЯ - холодный суп, настоящий кулинарный шедевр славянской кухни. Рецепт Всегда Вкусно!
1 month ago 16:12:18 1
ВСЕ СЕРИИ ИЗУМИТЕЛЬНОГО КРИМИНАЛЬНОГО СЕРИАЛА! Кулинар 2. ВСЕ СЕРИИ. Детектив. Лучшие Сериалы