Любимая выпечка

Печенье-козинаки Ингредиенты: 40 г семечек подсолнечника 20 г кунжута 20 г кокосовой стружки 50 г овсяных хлопьев 100 г фиников (вес уже без косточек) Приготовление: 1. Семечки, кунжут, стружку и овсянку измельчить в блендере. 2. Добавить финики и еще раз измельчить. Сформовать печенье. 3. Я формую печенье в кольце для салата, диаметром 5 см. Это очень удобно, утрамбовал, снял кольцо. И печенье можно сделать более тонким, а значит - хрустящим. 4. Выпекать на 180°С 18 минут.