Ленивые голубчики
?РЕЦЕПТ ?⠀
?Фарш 500-600гр⠀
?Лук 2 шт⠀
?Морковь 1шт⠀
?Растительное масло ⠀
?Отварной рис 3ст.л⠀
?Пекинская капуста 150гр⠀
?Сметана 2 ст.л⠀
?Том. паста 1ст.л ⠀
?Мука 1ст.л⠀
?ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?⠀
1️⃣ к мясному фаршу добавляем измельченный лук 1шт, отваренный рис до полуготовности, зажарку из лука и моркови, мелко нарезанную пекинскую капусту, добавляем ваши любимые специи⠀
2️⃣ все тщательно перемешиваем, формируем голубцы⠀
3️⃣ выкладываем голубцы в форму предварительно я смазала ее слегка растительным маслом .⠀
4️⃣ приготовим соус: вместе смешаем сметану, томатную пасту, немного соли и добавим чеснок у меня сухой или 1 зубчик свежий.⠀
5️⃣ добавляем воду примерно 300мл, перемешиваем, добавляем 1ст.л муки перемешиваем. ⠀
6️⃣ голубцы заливаем соусом и отправляем в духовку при 180 градусов на 30-35 минут. ⠀
7️⃣ подаем с зеленью и картофельным пюре.⠀
Приятного аппетита!!!