Быстрая Новогодняя Закуска из скумбрии

ПРОДУКТЫ: скумбрия 1 шт. лук красный 50 г яйца 3-4 шт. растительное масло (с оливковым -идеально))2-3 ст.л. сок половины лимона черный молотый перец зелень укропа ржаной хлеб