Секрет приготовления корейского деликатеса — Хе из говядины.

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня я покажу, как приготовить блюдо, которое для многих до сих пор остается загадкой, — хе из говядины. Это не просто корейская закуска, а настоящий деликатес, часть наследия Корё-сарам (этнических корейцев, проживающих на территории бывшего СССР). Подробный рецепт и секреты приготовления хе из говядины с луком и морковью — в новом ролике. Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить свежие выпуски о корейской кухне. По вопросам рекламы и сотрудничества: denmik89@ Ингредиенты: Говяжья вырезка - 600 г. Морковь - 250 г. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4 зуб. Кориандр - 1 ч.л. Красный молотый перец - 2 ч.л. Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Чёрный молотый перец - 1-2 щепотки Масло растительное - 70 мл. Кинза свежая(по желанию) - 10 г. Кунжут жареный семена(по желанию) Кунжутное масло - 1 ч.л.(по желанию) Соль - 1 ч.л. Зелёный лук - 30 г. Таймкоды: 00:00 Вступление. 00:35 Едят ли хе в Корее? 01:11 Подготовка ингредиентов. 03:28 Важные советы по маринованию говядины. 04:33 Готовим заправку. 05:15 Заправляем салат. 05:55 Готовое блюдо. 06:17 Дополнительные советы по приготовлению. 07:00 Конец.