Как изменилось питание учеников в харьковских школах

Школы и детские сады Харькова перешли на обновленные системы питания. В харьковских школах и детсадах - новое меню. Об этом во время брифинга сообщила Ольга Деменко, директор Департамента образования Харьковского горсовета, передает журналистка 057 с места событий. С начала 2022 года 24 марта 2021 года вышло Постановление Кабмина «Об утверждении норм и Порядка организации питания в учебных заведениях и детских заведениях оздоровления и отдыха». В Министерстве здравоохранения разработали рекомендации по нормам питания. По словам Ольги Деменко, шеф-повар Евгений Клопотенко разработал технологические карты и предложил собственное меню, которое отображает его личную позицию и не является обязательным к внедрению в организацию работы школ и детских садов. Каждая школа и детсад Харькова, имея новые нормы питания, могут составлять меню на свое усмотрение. В городе 187 школ и 200 детских садов. Для школ меню составляют технологи КП «Комбинат детского питания». Журналистка 057 пообщались с Ириной Гонтаренко, техн