Из указанной порции получается около 6 литров.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅Капуста белокочанная-1,6 кг
✅Свёкла-1,5 кг
✅Помидор-1 кг
✅Перец болгарский-0,5 кг
✅Морковь-0,5 кг
✅Лук репчатый-300 гр
✅Масло подсолнечное-300 гр
✅Уксус 9%-5 ст.л
✅Сахар-4 ст.л
✅Соль-3 ст.л с горкой
⠀
Девчонки, у меня в видео почему-то не записалось, как я капусту добавляю🙈Но голосом все проговорила подробно.
Итак, капусту шинкуем средней соломкой. Морковь и свёклу натираем на крупной тёрке. Помидоры, лук, перец измельчаем в блендере или через мясорубку.
⠀
В глубокой кастрюле (у меня на 13 л) смешиваем помидоры, перец, лук, соль, сахар, масло, уксус и доводим до кипения. Как только закипит, выкладываем морковь, свёклу, перемешиваем и снова доводим до кипения. В последнюю очередь засыпаем капусту, перемешиваем и ставим тушиться на медленный огонь на полтора часа, периодически помешивая.
⠀
Горячую заправку раскладываем по заранее простерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем одеялами и оставляем до полного остывания👌Желательно дать настояться месяц, а потом наслаждаться вкусным и насыщенным борщом
1 view
15
2
3 months ago 00:23:14 1
Как я готовлю свой фирменный борщ, который любят абсолютно все, даже космонавты?
3 months ago 00:17:55 1
Заготавливаю КАЖДЫЙ ГОД по 60 БАНОК! САМАЯ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ! БОРЩЁВКА ДОМАШНЯЯ
3 months ago 00:09:53 1
Заправка для БОРЩА на зиму.
3 months ago 00:08:24 1
Борщевая заправка на зиму 🎅 Двойная порция @galabum
3 months ago 00:07:40 1
Подлив на зиму без стерилизации или борщевая заправка без свёклы. @galabum
3 months ago 00:05:05 1
🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!
4 months ago 00:05:46 1
Идеальная Заправка для Борща на Зиму 😋 Просто Готовить, Экономит Время
4 months ago 00:15:31 1
Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ.
4 months ago 00:10:12 1
Спаржа выращивание и уход | Деликатес который может вырастить каждый | Спаржа на своем участке
4 months ago 00:06:06 1
ПЕЧЕНЫЕ #БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ (БЕЗ соли БЕЗ уксуса БЕЗ масла) HISLI BADIMCAN
4 months ago 00:09:49 1
Как планировать дачный участок | Что учесть при планировке участка | Как выбрать деревья для сада
4 months ago 00:11:00 1
Только нужные инструменты для огорода | Чем так хорош садовый инструмент Гардена | Садовый инвентарь
4 months ago 00:09:28 1
Словарь садовода и огородника | Что такое пикировка, барботирование, стратификация, пасынкование…
4 months ago 00:08:39 1
📚 Огородный ликбез | Книги для начинающих огородников | Лучшие настольные книги для садоводов
4 months ago 00:10:27 1
Огород для начинающих с чего начать | Вопросы опытному огороднику от новичков | Ленивый Огород
4 months ago 00:09:23 1
Огород для новичков - отвечаю на самые популярные вопросы начинающих огородников | Ленивый Огород
5 months ago 00:02:01 1
Аппликации из ниток для детей
5 months ago 00:03:11 1
Сезон осенних овощей открыт!Борщевая заправка в банках.Выручит когда не хочется возиться с овощами
5 months ago 00:06:20 1
6 Постных блюд на каждый день для всей семьи
6 months ago 00:06:39 1
Самый Вкусный Салат из Капусты, Помидор, Огурцов и Перца . На Зиму ! Без Стерилизации !
6 months ago 00:06:41 1
ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ЗИМУ !!!
6 months ago 00:11:13 1
Борщевая заправка. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
6 months ago 00:03:41 1
КАК СУШИТЬ МОРКОВЬ
7 months ago 00:37:10 1
Огород на севере в начале августа.Растения из Тюменского питомника Астра.